“异形”人参品质差?

人参 > 疑问解析 > “异形”人参品质差?

    “异形”人参品质差?

    来源:荣晟人参网    发帖时间:2018-01-31 15:41    

      很多消费者在选择人参的时候,将长得是否像“人”形作为衡量其品质的标尺之一。还有人认为,“异形”人参的品质不高,所以往往选择那些长得“好看”的人参,这有科学依据吗?
     
      人参在缓慢的生长过程中,由于天然的环境造就了不同的人参形态。人参外形的千差万别主要在于种植环境及培育方式,其药效成分高低也不在于人参的外形如何,而在于人参的品种和年份。人参依据植物形态分为大马牙、二马牙、圆膀、圆芦等,依据果实颜色有红果、黄果、橙黄果等。虽然品种不一样,外形也不同,但它们所含的营养成分没有太大差别。
     
      因此,人参品质的好坏不能以“颜值”高低来区别,主要看人参中含有的皂苷等有效成分是否符合国家规定,凡是符合标准的,都是合格的人参。人参的外形虽然千差万别,但它们的营养和功效没有太大差别。即所谓“参形万千,品质大同”。

     

     

     

     

    上一篇:探秘人参      下一篇:人参常见病防治经验