人参日常用途

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    人参日常用途

    来源:荣晟人参网    发帖时间:2018-01-27 10:58    

      可泡茶饮用,即将人参切成薄片,取2—3克放在碗内或杯中,加开水冲泡,闷盖5分钟后即可服用,反复几次后将参片嚼服咽下。研末使用时,将参磨成细粉,每天吞服,该法人参用量较少,具体可视个人体质而定,一般每次1—1.5克即可。炖人参最好隔水炖,炖前以湿布包裹,待参条回软后,切成薄片,取3—5克,放入瓷碗中,加水半碗,隔水炖30分钟即可服用,服汤后的人参片可再炖两次饮服,为了避免浪费,最后带汤连渣一起吃下。应注意参汁炖好后,不要急于揭开盖,应待其自然降温,稍凉时服。人参食用时常常伴有一定的苦味,若求口感较好,可将人参和精瘦猪肉、鸡、鱼等一起烹炖,既滋补强身,又可消除苦味,但参应后放,时间不宜过久,一般不要超过2小时。但是,“身体不虚”和“阴虚易上火”的人不适合用人参。很多人一有不适,就认为是营养不足,身体虚了,而事实上相当一部分人存在营养过剩的情况,尤其城市居民,不适宜乱吃补品,特别是人参这样大补之品。因人参偏温,有牙龈红肿、口干咽燥、易流鼻血等“阴虚易上火”症状的人,也不宜使用人参。

     

     

     

     

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