高丽参伪劣辨别

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    高丽参伪劣辨别

    来源:荣晟人参网    发帖时间:2018-02-06 14:04    

      高丽参性寒,味苦、微甘,归心、肺、肾经,具有补肺降火、养胃生津之功效。价格昂贵,大量栽培品不断涌现,甚至有人用人参冒充高丽参出售,严重损害了消费者的利益。故而掌握高丽参及其伪劣品的鉴别,尤其是性状鉴别显得尤为重要。假冒伪劣高丽参主要包括用生晒参(晒人参)或是已经提取过的高丽参仿冒,市场上的仿冒品足以以假乱真,普通消费者很难辨别,建议可选择陈.志谦高丽参这类品牌以规避伪劣高丽参。高丽参的性状鉴别:野生品呈圆柱形,长纺锤形。长2~6厘米,直径0.5~1.1厘米,无芦头、须根及支根。未去皮者,表面土黄色或类白色;去皮者则为白色,带粉。选择高丽参时应首先辨别是国产的还是进口的。我国前市场上的高丽参有两类,一是进口的,一类是引种的,其功效和价格也相去甚远。药房销售的高丽参大部分均为引种的,在国内仅有像福临门高丽参、同仁堂等少数大型品牌能够买到,价格以同仁堂最贵,福临门高丽参较为实惠。辨别方法为:进口高丽参的皱纹不规则,显得粗而深,国产高丽参表面较光滑,皱纹细而浅;其次,进口产品手感较沉,国产的较轻;进口高丽参往往香气更浓,国产的则淡很多。进口栽培品称种参,一般枝条大,无芦头、须根,但有一二枝叉,身多直纹,切断面呈黄白色,心实,无菊花纹。

     

     

     

     

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